Denní menu

19.10. - 23.10.

• Týdenní polévka: Dýňový krém s jablkem a dýňovým semínkem Bez lepku, bez alergenů. 350ml - 40Kč/500ml - 65 Kč/ 750ml - 75 Kč

  Malé salátky:

• 1. Míchaný salátek 30 Kčweb

• 2. Zelný salátek 30 Kč
• 3. Mrkvový sladkokyselý salátek 30 Kč

TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

Masový podzimní bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, salsa s avokádem, cuketou, cizrnou a sušenými rajčaty, batátová teplá omáčka se zeleninou, mátový dip s limetkou, sypané semínky s oříšky, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 175Kč

Vegan podzimní bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, čerstvý salát, salsa s avokádem, cuketou, cizrnou a sušenými rajčaty, batátová teplá omáčka se zeleninou, mátový dip s limetkou, sypané semínky s oříšky, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (8,9) 175Kč

Zvýhodněné menu: Týdenní malý bowl + týdenní malá polévka 175 Kč // Týdenní malý bowl + denní malá polévka 175 Kč (Kombinace není možná s polévkou RAMEN)

Pondělí 19.10.

Denní polévka: Poctivá zelňačka s brambory, zeleninou a klobásou zjemněná smetanou. Bezlepek. (7,9) 350ml - 50kč /500ml - 75 Kč /750ml - 95 Kč

1. Masové. Panenka Saltimboca alá Roamana pečená s pancettou, šalvějí a bílým vínem s  parmazánovou krustou, opečené brambory s rozmarýnem, smetanová omáčka s brandy a pečeným pastiňákem. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč
2. Veget. Máslová dýně Saltimboca alá Roamana pečená s cizrnou, uzenou paprikou, šalvějí a bílým vínem s parmazánovou krustou, opečené brambory s rozmarýnem, smetanová omáčka s brandy a pečeným pastiňákem. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč
3. Masové. Indická tikka masala s kuřecím masem na zelenině zjemněné smetanou, červená čočka, indické masala koření, pečená rýže, jogurtová raita s ředkvičkou, okurkou a mátou. Bezlepek. (7,9) 175Kč

4. Veget. Indická tikka masala se zeleninovými kuličkami na zelenině zjemněné smetanou, červená čočka, indické masala koření, pečená rýže, jogurtová raita ředkvičkou, okurkou a mátou. Bezlepek. (7,9) 175Kč

Úterý 20.10.

Denní polévka: Boršč s červenou řepou, bílými fazolemi, zeleninou a čerstvými bylinkami. Zakysaná smetana. Bez lepku. (7,9) 350ml - 50kč /500ml - 75 Kč /750ml - 95 Kč

1. Masové. Holandský řízek z našeho mletého masa plněné sýrem a bylinkovým máslem v bezlepkové kukuřičné strouhance, šťouchaný brambor zjemněná máslem a smetanou, tatarkový dip. Bezlepek. (3,7,9) 175kč
2. Veget. Holandský řízek zeleninový s květákem plněný sýrem a bylinkovým máslem v bezlepkové kukuřičné strouhance, šťouchaný brambor zjemněná máslem a smetanou, tatarkový dip. Bezlepek. (3,7,9) 175kč
3. Masové. Krémové hříbkové rizoto s čerstvými hříbky a cuketou, zjemněné máslem a parmazánem, kuřecí ragú na bílém víně s kořenovou zeleninou, restované kapustičky, parmoš, rukola, pesto. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč

4. Veget. Krémové hříbkové rizoto s čerstvými hříbky a cuketou, zjemněné máslem a parmazánem, bílé fazole na bílém víně s kořenovou zeleninou, restované kapustičky, parmoš, rukola, pesto. Bezlepek. (7,9,12) 175Kč

Středa 21.10

Vepřový Ramen Udon s vejcem. Silný vývar s masem, zeleninou, vejcem, nudle, chilli, koriandr, žampiony, sezam. (3,4,6,11) M 350ml - 95kč / L 500ml - 125 Kč / XL 750ml - 165Kč

1. Masové. Steak z lososa pečený na zelenině a zázvoru, restovaná zelenina, kokosová omáčka, rýžové krokety. Bezlepek. (4,8,9) 215 Kč
2. Veget. Plátek uzeného tofu restovaný na zelenině a zázvoru, restovaná zelenina, kokosová omáčka, rýžové krokety. Bezlepek. (6,8,9) 175Kč 
3. Masové. Lasagne bianco s červenou řepou, gorgonzolou a sýrem cottage, nudličky z vepřové panenky na cibulce, rukola, pesto, vlašské ořechy. (1,7,8,9) 175Kč
4. Veget. Lasagne bianco s červenou řepou, gorgonzolou a sýrem cottage, nudličky z hlívy na cibulce, rukola, pesto, vlašské ořechy. (1,7,8,9)  175Kč

Čtvrtek 22.10.

Denní polévka: Rumunská kuřecí polévka se zeleninou, smetanou a rumunským kořením. Bezlepek. (7,9) 350ml - 50kč /500ml - 75 Kč /750ml - 95 Kč

1. Masové. Masová kapsa Colzone. Kapsa z mletého kuřecího masa s oříškovou krustou, plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a baby špenátem, bazalkové pesto, velký salát s rukolou a parmazánem, pesto. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč
2. Veget. Zeleninová kapsa Colzone se sýrem. Kapsa se zeleninou a sýrem s oříškovou krustou, plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a baby špenátem, bazalkové pesto, velký salát s rukolou a parmazánem, pesto. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč
3. Masové. Huevos ranjeros. Mexický pokrm s masovými kuličkami, mexická omáčka, sázené vejce, avokádová salsa s červenými fazolemi, cuketou a kukuřicí, kukuřičné placičky s bramborem a dýní hokaido, zakysaná smetana s čerstvou petrželkou, cheddar, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč
4. Veget. Huevos ranjeros. Mexický pokrm se zeleninovými kuličkami, mexická omáčka, sázené vejce, avokádová salsa s červenými fazolemi, cuketou a kukuřicí, kukuřičné placičky s bramborem a dýní hokaido, zakysaná smetana s čerstvou petrželkou, cheddar, volitelný koriandr. Bezlepek. (3,7,9) 175Kč

Pátek 23.10.

Denní polévka: Hrstková luštěninová polévka se zeleninou, pohankou, bramborem a kuřecím masem. Bezlepek. (9) 350ml - 50kč /500ml - 75 Kč /750ml - 95 Kč

1. Masové. Smash cheddar burger v rýžovém papíru. Burger zapečený v rýžovém papíru s křupanou cibulkou, kyselou okurkou, bbq omáčkou, cheddarem, rajčetem, salát, sypané sezamem, hovězí karbanátek, salát z čínského zelí s kápií paprikovou kukuřicí. Bezlepek. (3,6,7,9,11)  195Kč
2. Veget. Smash cheddar burger v rýžovém papíru. Burger zapečený v rýžovém papíru s křupanou cibulkou, kyselou okurkou, bbq omáčkou, cheddarem, rajčetem, salát, sypané sezamem, luštěninový karbanátek, salát z čínského zelí s kápií paprikovou kukuřicí. Bezlepek. (3,6,7,9,11) 175 Kč
3. Masové. Mezze miska. Teplý kuskusový salát se zeleninou, grilované kuřecí prso marinované v jogurtu, pečená zelenina, křupavý lilek, sýr labneh, granátové jadérko, hummus, sypané praženými mandlemi. (1,7,8,9,11) 175Kč
4. Veget. Mezze miska. Teplý kuskusový salát se zeleninou, falafel kuličky, pečená zelenina, křupavý lilek, sýr labneh, granátové jadérko, hummus, sypané praženými mandlemi. Bezlepek. (1,7,8,9,11) 175Kč

Stálá nabídka

11:00-15:30

SALÁTY

• Salát Ceasar. Křupavý Římský salát, restovaná pancetta, kuřecí prsíčko, krutony, ceasar dressing, hobliny parmazánu. (1,3,7) 175Kč

• Salát Camembert: čerstvý salát, červená řepa, zelenina, smažený camembert, medovo-hořčičný dressing, sušené brusinky, vlašské ořechy. Bezlepek. (3,7,8,9,10) 175Kč

• Salát s fetou Saganaki: smažená obalovaná feta, s levandulovým medem, Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, čerstvá petrželka, jarní cibulka, bylinkové pesto, sypané slunečnicovým semínkem. (1,3,7) 175Kč

• Salát Cheese and chips :Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované chilli cheese nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,7) 175Kč
• Salát Calamari and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované kalamáry, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,4,7) 185Kč

• Salát Chicken and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, kuřecí popcorn. (1,3,7) 175Kč

• Salát mushroom and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, obalované houby. (1,3,7) 155KČ

PELMENĚ

• Pelmeně plněné mletým masem se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. (1,3,7) 175 Kč

QUESADILLAS

• Vareniky se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Bramborové / Sýrové (1,3,7) 165 Kč

• Vareniky se zakysanou smetanou, přepuštěným máslem a strouhaným perníkem. Tvarohové /Višňové (1,3,7, 8) 165KČ

Alergeny na vyžádání u obsluhy.