INDUSTRIAL GOURMET BISTRO

HOMEMADE QUALITY

NETRADIČNÍ BISTRO V CENTRU LIBERCE    

POKUD CHCETE JÍDLO S SEBOU, MŮŽETE ZAVOLAT NA ČÍSLO: 777 440 907, VELMI RÁDI HO PRO VÁS PŘIPRAVÍME K VYZVEDNUTÍ.


OTEVÍRACÍ DOBA

Pondělí - Čtvrtek : 10:30-15:30 

(Obědové menu od 11:00

 Polévky od 10:30)

Pátek: 11:00-15:00

    TÝDENNÍ MENU
    29.4.-3.4.

  • Jarní polévka z červené čočky se zeleninou a čerstvou petrželkou. Bezlepek, bez alergenů. 350ml 40kč /500ml 55kč / 750ml 75kč Kč

    Malé salátky:

  • 1. Míchaný salátek 25 Kč

  • 2. Zelný salátek 25 Kč
  • 3. Mrkvový sladkokyselý salátek 25 Kč
  • TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou

    Masový Jarní Primavera Bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, cuketová salsa s cizrnou, teplá tomatová omáčka, mrkvový dip s citrónem a bazalkovým semínkem, sypané oříšky, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 165Kč

    Vegan Jarní Primavera Bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, cuketová salsa s cizrnou, teplá tomatová omáčka, mrkvový dip s citrónem a bazalkovým semínkem, sypané oříšky, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (8,9) 165 Kč

    ZVÝHODNĚNÉ MENU: Malá polévka týdenní / denní + malý bowl dle výběru 165 Kč

  • NOVÉ Tvarohové knedlíčky s přepuštěným máslem, borůvkovým přelivem, zakysanou smetanu a čokoládovou granolou s oříšky. (1,3,7,8) 85/135

Pondělí 29.4.

    Polévka: VEGET Tradiční boršč ze zeleniny, bílé fazole, zakysaná smetana, čerstvé bylinky. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

  1. Kuřecí steak Supreme z kukuřičného kořete, hráškové suflé, máslová zelenina, jemná smetanová omáčka s bylinkami. Saláetk. Bezlepek. (3,7,9) 165 Kč
  2. Masové. Vepřová tikka masala s krémovou omáčkou, zeleninou, cizrnou a pečenou rýží, salátek, jogurtová raita s okurkami. Bezlepek. (7,9) 165 Kč
  3. Veget. Zeleninová tikka masala s krémovou omáčkou, zeleninou, cizrnou a pečenou rýží, salátek, jogurtová raita s okurkami. Bezlepek. (7,9) 155Kč

Úterý 30.4.

    Polévka: Jarní minestrone se spoustou zeleniny, Vydatná zeleninová polévka s pancettou, bílými fazolemi. Sypané parmazánem. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

  1.  Balkánská Pleskjavica. Karbanátek zapečený se zeleninou a balkánským sýrem, opečený bylinkový brambor, sýrem, ajvar dip, šopský salát. (3,7,9) 165 Kč
  2. Masové. Marinovaný vepřový řízek v bezlepkové strouhance, náš bramborový salát se zeleninou, domácí majonézou odlehčený jogurtem. Salátek. Bezlepek. (3,7,9,10) 165 Kč
  3. Veget. Plněné žampiony sýrem v  bezlepkové strouhance, náš bramborový salát se zeleninou, domácí majonézou odlehčený jogurtem. Salátek. Bezlepek. (3,7,9,10) 155 Kč

Středa 1.5.

ZAVŘENO - Státní svátek! Přejeme krásný den a těšíme se na Vás ve čtvrtek. 

Čtvrtek 2.5.

    Polévka: Alžírská polévka s kuřecím masem, zeleninou, arabským kořením. Bezlepek. (9)  350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč

  1. Trhaná kachna, batátové pyré, pašírovaná hruška, černá salsa, salátek. Bezlepek. (7,9) 165Kč
  2. Masové. Lasagne BOLOGNESE. Zapečené pod sýrem, boloňské ragú, riccota, špenát. Parmoš, rukola, pesto. (1,7,9) 165Kč
  3. Veget Lasagne. Zapečené pod sýrem, zeleninové ragú s bílými fazolemi, riccota, špenát. Parmoš, rukola, pesto. (1,7,9) 155Kč

Pátek 3.5.

Polévka: Hovězí vývar s celestýnské nudle se špenátem, máslová jarní zelenina, játrové knedlíčky. Bylinky. (NUDLE LEPEK!) (3,7,9) 350ml 50/500ml 65/750ml 85kč

  1. Kuřecí satay na velkém salátu s arašídovým dipem, batátové chipsy. Bezlepek. (3,5,7,9) 165Kč
  2. Masové. Řecký talíř. Masové keftedes s řeckým kořením, opečený bylinkový brambor, tzatziki dip, olivy, salát, lilková salsa. 165Kč
  3. Veget. Řecký talíř. Pečená feta ve filo těstě s řeckým kořením, levandulový med, vlašské ořechy, opečený bylinkový brambor, tzatziki dip, olivy, salát, lilková salsa. (8) 155kČ

Stálá nabídka

11:00-15:30


  • Quesadilla s pomalu pečeným trhaným masem, kukuřice, sladkokyselá mrkev, BBQ, 2 druhy sýra, karamelizovaná cibule. (1,6,7) 165Kč
  • VEGE Quesadilla, kukuřice, sladkokyselá mrkev, BBQ, 3 druhy sýra, karamelizovaná cibule, rukola, rajče. (1,6,7) 155Kč
  • Salát Ceasar. Křupavý Římský salát, restovaná pancetta, kuřecí prsíčko, krutony, ceasar dressing, hobliny parmazánu. (1,3,7) 165Kč
  • Salát Camembert: čerstvý salát, červená řepa, zelenina, smažený camembert, medovo-hořčičný dressing, sušené brusinky, vlašské ořechy. Bezlepek. (3,7,8,9,10) 165Kč

  • Salát s fetou Saganaki: smažená obalovaná feta, s levandulovým medem, Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, čerstvá petrželka, jarní cibulka, bylinkové pesto, sypané slunečnicovým semínkem. (1,3,7) 165Kč

  • Salát Cheese and chips :Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované chilli cheese nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,7) 165Kč

  • Salát Fish and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, lososové nugetky. (1,3,4,7) 175Kč
  • Salát Chicken and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, kuřecí popcorn. (1,3,7) 165Kč
  • Salát mushroom and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, obalované houby. (1,3,7) 155Kč
  • Pelmeně se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Kuřecí /Míchané(vepřové/hovězí) (1,3,7) 165 Kč
  • Vareniky se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Bramborové / Syrové (1,3,7) 155 Kč
  • Vareniky se zakysanou smetanou, přepuštěným máslem a strouhaným perníkem. Tvarohové /Višňové (1,3,7, 8) 155 Kč
  • Široká nabídka dezertů: Dle denní nabídky v bistru

Reference

Poprvé jsem se zastavila na doporučení. A dalším návštěvám se prostě nevyhnete. Domácí nápaditá a výborná kuchyně. Nabídka je velmi pestrá, těžko se rozhoduje jen pro jedno jídlo! Dezertu taky neuniknete. Jsou domácí, nejsou přeslazené a chutnají! Paní nešetří, používá kvalitní suroviny, do salátu dostanete kvalitní olivový olej a ořechy...
Ať se vám daří! 

Romana K.

Google

Vyzkoušela jsem dvakrát menu a vynikající, jak polévka rajská super a celerové placičky s fazolovým ragú.. úžasné. A ještě čokoládový dort... doporučuji  

Světlana T.

Facebook

Jídlo masové? Vegetariánské? Dietní? Domácí nebo zahraniční kuchyně? Všechno je skvělé, poctivé, osobité a "domácí", avšak se špetkou exotiky i kreativity. Měli jsme tu čest vychutnat si Juliin kulinářský um na svatební hostině a jediný problém byl, že už jsme byli přejedení a nemohli pokračovat!

Janna B.

Facebook


POLEDNÍ NABÍDKA


Každý den pro Vás připravujeme autentickou polední nabídku, obsahující vždy jedno masové , a dvě odlehčená jídla. Dále si můžete vybírat také z dvou druhů polévek, k menu je vždy za zvýhodněnou cenu. Dále u nás najdete širokou nabídku zákusků, kávy a domácích limonád. Pokud neholdujete sladkému, nabízíme také slané sendviče a chlebíčky z domácího pečiva.

Vše Vám rádi zabalíme s sebou.

Široká nabídka obědů, zákusků a nápojů

Náš příběh

INDUSTRIAL BISTRO


Celý nápad a koncept bistra vznikl na konci roku 2020. I přes nepříznivou dobu v gastronomii a podnikání jsme se svého snu nevzdali. A otevřeli rodinný podnik v industriálním stylu. 

Rozhodli jsme se obohatit gastronomii v Liberci naším pojetím vaření ,,Tradiční jídla, netradičně.'' Můžete se u nás těšit na světovou nabídku jídel a zákusků. 

Vše v domácí kvalitě.

Chystáte se k nám?

REZERVUJTE SI STŮL 

Rezervujte si svůj stůl v industriálním bistru. Přijďte k nám posedět a skvěle se najíst, ochutnat naše domácí zákusky, sendviče či si dát šálek skvělé italské kávy Columbia coffé z městečka Lago dal. 

Rezervace: +420 777 440 907

Objednávky přes Dáme Jídlo 

INDUSTRIAL BISTRO
Všechna práva vyhrazena 2021
Vytvořeno službou Webnode
Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky