POKUD CHCETE JÍDLO S SEBOU, MŮŽETE ZAVOLAT NA ČÍSLO: 777 440 907, VELMI RÁDI HO PRO VÁS PŘIPRAVÍME K VYZVEDNUTÍ.
OTEVÍRACÍ DOBA
Polévky od 10:30)
TÝDENNÍ MENU
29.4.-3.4.
Jarní polévka z červené čočky se zeleninou a čerstvou petrželkou. Bezlepek, bez alergenů. 350ml 40kč /500ml 55kč / 750ml 75kč Kč
Malé salátky:
1. Míchaný salátek 25 Kč
- 2. Zelný salátek 25 Kč
- 3. Mrkvový sladkokyselý salátek 25 Kč
TÝDENNÍ BOWLY - Miska se základem pečené rýže, spoustou zeleniny a Masovou / Vegan přílohou
Masový Jarní Primavera Bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, cuketová salsa s cizrnou, teplá tomatová omáčka, mrkvový dip s citrónem a bazalkovým semínkem, sypané oříšky, kuřecí kousky v bezlepkové tempuře. Bezlepek. (3,8,9) 165Kč
Vegan Jarní Primavera Bowl: Pečená jasmínová rýže, zelenina, čerstvý salát, cuketová salsa s cizrnou, teplá tomatová omáčka, mrkvový dip s citrónem a bazalkovým semínkem, sypané oříšky, zeleninové luštěninové kuličky. Bezlepek. (8,9) 165 Kč
ZVÝHODNĚNÉ MENU: Malá polévka týdenní / denní + malý bowl dle výběru 165 Kč
NOVÉ Tvarohové knedlíčky s přepuštěným máslem, borůvkovým přelivem, zakysanou smetanu a čokoládovou granolou s oříšky. (1,3,7,8) 85/135 Kč
Pondělí 29.4.
Polévka: VEGET Tradiční boršč ze zeleniny, bílé fazole, zakysaná smetana, čerstvé bylinky. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč
- Kuřecí steak Supreme z kukuřičného kořete, hráškové suflé, máslová zelenina, jemná smetanová omáčka s bylinkami. Saláetk. Bezlepek. (3,7,9) 165 Kč
- Masové. Vepřová tikka masala s krémovou omáčkou, zeleninou, cizrnou a pečenou rýží, salátek, jogurtová raita s okurkami. Bezlepek. (7,9) 165 Kč
- Veget. Zeleninová tikka masala s krémovou omáčkou, zeleninou, cizrnou a pečenou rýží, salátek, jogurtová raita s okurkami. Bezlepek. (7,9) 155Kč
Úterý 30.4.
Polévka: Jarní minestrone se spoustou zeleniny, Vydatná zeleninová polévka s pancettou, bílými fazolemi. Sypané parmazánem. Bezlepek. (7,9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč
- Balkánská Pleskjavica. Karbanátek zapečený se zeleninou a balkánským sýrem, opečený bylinkový brambor, sýrem, ajvar dip, šopský salát. (3,7,9) 165 Kč
- Masové. Marinovaný vepřový řízek v bezlepkové strouhance, náš bramborový salát se zeleninou, domácí majonézou odlehčený jogurtem. Salátek. Bezlepek. (3,7,9,10) 165 Kč
- Veget. Plněné žampiony sýrem v bezlepkové strouhance, náš bramborový salát se zeleninou, domácí majonézou odlehčený jogurtem. Salátek. Bezlepek. (3,7,9,10) 155 Kč
Středa 1.5.
ZAVŘENO - Státní svátek! Přejeme krásný den a těšíme se na Vás ve čtvrtek.
Čtvrtek 2.5.
Polévka: Alžírská polévka s kuřecím masem, zeleninou, arabským kořením. Bezlepek. (9) 350ml 50Kč /500ml 65Kč /750ml 85Kč
- Trhaná kachna, batátové pyré, pašírovaná hruška, černá salsa, salátek. Bezlepek. (7,9) 165Kč
- Masové. Lasagne BOLOGNESE. Zapečené pod sýrem, boloňské ragú, riccota, špenát. Parmoš, rukola, pesto. (1,7,9) 165Kč
- Veget Lasagne. Zapečené pod sýrem, zeleninové ragú s bílými fazolemi, riccota, špenát. Parmoš, rukola, pesto. (1,7,9) 155Kč
Pátek 3.5.
Polévka: Hovězí vývar s celestýnské nudle se špenátem, máslová jarní zelenina, játrové knedlíčky. Bylinky. (NUDLE LEPEK!) (3,7,9) 350ml 50/500ml 65/750ml 85kč
- Kuřecí satay na velkém salátu s arašídovým dipem, batátové chipsy. Bezlepek. (3,5,7,9) 165Kč
- Masové. Řecký talíř. Masové keftedes s řeckým kořením, opečený bylinkový brambor, tzatziki dip, olivy, salát, lilková salsa. 165Kč
- Veget. Řecký talíř. Pečená feta ve filo těstě s řeckým kořením, levandulový med, vlašské ořechy, opečený bylinkový brambor, tzatziki dip, olivy, salát, lilková salsa. (8) 155kČ
Stálá nabídka
11:00-15:30
- Quesadilla s pomalu pečeným trhaným masem, kukuřice, sladkokyselá mrkev, BBQ, 2 druhy sýra, karamelizovaná cibule. (1,6,7) 165Kč
- VEGE Quesadilla, kukuřice, sladkokyselá mrkev, BBQ, 3 druhy sýra, karamelizovaná cibule, rukola, rajče. (1,6,7) 155Kč
- Salát Ceasar. Křupavý Římský salát, restovaná pancetta, kuřecí prsíčko, krutony, ceasar dressing, hobliny parmazánu. (1,3,7) 165Kč
Salát Camembert: čerstvý salát, červená řepa, zelenina, smažený camembert, medovo-hořčičný dressing, sušené brusinky, vlašské ořechy. Bezlepek. (3,7,8,9,10) 165Kč
Salát s fetou Saganaki: smažená obalovaná feta, s levandulovým medem, Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, čerstvá petrželka, jarní cibulka, bylinkové pesto, sypané slunečnicovým semínkem. (1,3,7) 165Kč
Salát Cheese and chips :Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované chilli cheese nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem. (1,3,7) 165Kč
- Salát Fish and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, lososové nugetky. (1,3,4,7) 175Kč
- Salát Chicken and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, obalované lososové nugetky, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, kuřecí popcorn. (1,3,7) 165Kč
- Salát mushroom and chips : Křehký ledový salát, čerstvá zelenina, citrónová kari majo, čerstvá petrželka, jarní cibulka, sypané bramborovým chipsem, obalované houby. (1,3,7) 155Kč
- Pelmeně se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Kuřecí /Míchané(vepřové/hovězí) (1,3,7) 165 Kč
- Vareniky se zakysanou smetanou, karamelizovanou cibulkou a bylinkovým olejem. Bramborové / Syrové (1,3,7) 155 Kč
- Vareniky se zakysanou smetanou, přepuštěným máslem a strouhaným perníkem. Tvarohové /Višňové (1,3,7, 8) 155 Kč
Široká nabídka dezertů: Dle denní nabídky v bistru
Reference
Poprvé jsem se zastavila na doporučení. A dalším návštěvám se prostě nevyhnete. Domácí nápaditá a výborná kuchyně. Nabídka je velmi pestrá, těžko se rozhoduje jen pro jedno jídlo! Dezertu taky neuniknete. Jsou domácí, nejsou přeslazené a chutnají! Paní nešetří, používá kvalitní suroviny, do salátu dostanete kvalitní olivový olej a ořechy...
Ať se vám daří!
Romana K.
Vyzkoušela jsem dvakrát menu a vynikající, jak polévka rajská super a celerové placičky s fazolovým ragú.. úžasné. A ještě čokoládový dort... doporučuji
Světlana T.
Jídlo masové? Vegetariánské? Dietní? Domácí nebo zahraniční kuchyně? Všechno je skvělé, poctivé, osobité a "domácí", avšak se špetkou exotiky i kreativity. Měli jsme tu čest vychutnat si Juliin kulinářský um na svatební hostině a jediný problém byl, že už jsme byli přejedení a nemohli pokračovat!
Janna B.
POLEDNÍ NABÍDKA
Každý den pro Vás připravujeme autentickou polední nabídku, obsahující vždy jedno masové , a dvě odlehčená jídla. Dále si můžete vybírat také z dvou druhů polévek, k menu je vždy za zvýhodněnou cenu. Dále u nás najdete širokou nabídku zákusků, kávy a domácích limonád. Pokud neholdujete sladkému, nabízíme také slané sendviče a chlebíčky z domácího pečiva.
Vše Vám rádi zabalíme s sebou.
Široká nabídka obědů, zákusků a nápojů
Náš příběh
INDUSTRIAL BISTRO
Celý nápad a koncept bistra vznikl na konci roku 2020. I přes nepříznivou dobu v gastronomii a podnikání jsme se svého snu nevzdali. A otevřeli rodinný podnik v industriálním stylu.
Rozhodli jsme se obohatit gastronomii v Liberci naším pojetím vaření ,,Tradiční jídla, netradičně.'' Můžete se u nás těšit na světovou nabídku jídel a zákusků.
Vše v domácí kvalitě.
Chystáte se k nám?
REZERVUJTE SI STŮL
Rezervujte si svůj stůl v industriálním bistru. Přijďte k nám posedět a skvěle se najíst, ochutnat naše domácí zákusky, sendviče či si dát šálek skvělé italské kávy Columbia coffé z městečka Lago dal.
Rezervace: +420 777 440 907
Objednávky přes Dáme Jídlo